なすのさばみそチーズ焼き

JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter

鯖缶を使ってチーズをかけて焼くだけの時短レシピ。
鯖とチーズで食べ応えバッチリ♪
このレシピの生い立ち
社員のなすが大好きなご家族のために簡単おつまみに考案しました。

なすのさばみそチーズ焼き

鯖缶を使ってチーズをかけて焼くだけの時短レシピ。
鯖とチーズで食べ応えバッチリ♪
このレシピの生い立ち
社員のなすが大好きなご家族のために簡単おつまみに考案しました。

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材料

  1. なす 3本
  2. 鯖味噌缶 1缶
  3. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    なすは、へたを切りたてに半分にして切れ目を入れておく。

  2. 2

    耐熱サラになすを並べ、さばみそ缶のたれを全体にかける。

  3. 3

    さばみそをほぐし、耐熱皿に入れ、チーズをかける。

  4. 4

    オーブントースターで15分ぐらい焼いて完成(オーブントースターやオーブンは機種により焼き時間・温度は調整してください。)

コツ・ポイント

みそだれ、チーズがしみ込みやすいように切れ目を入れると◎

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