鶏肉とじゃが芋のスパイスカレー
140㎝わんたるママ @wanntalu
カレールーを使わずに作る簡単カレーです。鶏肉とじゃが芋入りでボリュームたっぷり～辛くないので子供もOK！（レシピ投稿祭）
このレシピの生い立ち
子供も一緒に楽しめるカレーを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12778599984.html
鶏肉とじゃが芋のスパイスカレー
カレールーを使わずに作る簡単カレーです。鶏肉とじゃが芋入りでボリュームたっぷり～辛くないので子供もOK！（レシピ投稿祭）
このレシピの生い立ち
子供も一緒に楽しめるカレーを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12778599984.html
作り方
- 1
鶏肉は一口大にし、じゃが芋は皮をむいて一口大に切ります。
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- 2
玉葱をみじん切りにします。フライパンに油と玉葱を入れて炒めます。
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- 3
玉葱があめ色になってきたら★印の調味料とトマト缶を入れて炒めます。
-
- 4
水分が少し飛んだら☆印の調味料を入れて、しっかり炒め合わせたら一度取りだします。
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- 5
同じフライパンに鶏肉を入れて炒め、色が変わってきたらじゃが芋を入れて炒めます。
-
- 6
さっと炒めたら水と4を入れます。じゃが芋が柔らかくなり、水分が少し飛んできたら塩で味を調節して完成♪
-
- 7
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コツ・ポイント
スパイシーですが辛みがないので、辛さをプラスする場合はチリペッパーを入れて下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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