大根、ねぎ、豚肉の煮物

૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა
૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა @cook_40057468

あまからい味付けでおいしい一品です!
ぜひ、つくってみてください(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
ありあわせの材料で作りました。
おいしかったです(´∩。• ᵕ •。∩`)

大根、ねぎ、豚肉の煮物

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ありあわせの材料で作りました。
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材料

  1. ごま 適量
  2. 豚肉 一パック
  3. 白ねぎ 一本
  4. 大根 一本か半分
  5. 適量
  6. 適量
  7. 砂糖 適量
  8. 醤油 適量
  9. ゆで卵 6個

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。つぎに、ねぎ、大根をいれていためる。(大根、ねぎはきっておく。あらかじめ)

  2. 2

    水、酒、砂糖、醤油を入れて煮詰める。大根が柔らかくなるまで。
    中火から弱火じっくりしるけがなくなるまである程度。

  3. 3

    ゆで卵をつくっておいて、煮詰めるときに一緒に煮てください。

  4. 4

    今回は残りの大根は酢の物にしました!
    わかめ、大根、ごま、かんたん酢

  5. 5

    最初にゆで卵をつくってください
    水をいれてさまして卵のからをむいておく。

コツ・ポイント

☆肉→鶏ももにく、豚バラにく、
 豚バラブロックなどお好みで
☆ゆで卵をつくっておいてください。
★野菜もあらかじめきっておく
大根があまったら、酢の物やお味噌汁などに。
★その他、厚揚げ、糸こんにゃく、がんもどきをいれても美味しくできます

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