HMでフィナンシェ風マドレーヌ全卵使用
amity☆ @cook_40377411
簡単、気軽に美味しくラカントで体に優しいフィナンシェをおウチで♡
HMに多い150g使い切り、全卵使用で残りもの無し
このレシピの生い立ち
大好きなフィナンシェを少なめのバターで美味しく作りたい
又フィナンシェの基本は卵白だけですが全卵でも美味しく仕上げたい
と試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き型にバターかオイルを塗り冷蔵庫で冷やしておく。今回はこちらの花型を使いました。
-
- 2
バター60gをレンチンで柔らかくして泡立て器でふわんふわんにし砂糖を加えてよくすり混ぜる。
- 3
全卵を割ほぐし室温に戻すか、200wで50秒くらい温め人肌温度にしておく。
バターと合わせる時分離しにくくなる。 - 4
❷のバターに❸の全卵を4回くらいに分け泡立て器でよく混ぜる。
- 5
ゴムベラに持ち替え、牛乳を加えHMとアーモンドプードルを入れ粉気がなくなるまで軽く混ぜる。（混ぜすぎない）
- 6
バター20gを少し焦がす気持ちで溶かし
はちみつ・バニラビーンズペースト又はバニラエッセンスを
❺の生地に加え混ぜる -
- 7
オーブンを200℃に予熱し準備していた焼き型に生地を8分目まで入れ高い所から数回落とし空気を抜き１５分焼く
- 8
竹串を差し入れつかなければ完成。
熱いうちに竹串で刺し持ち上げると型から外すしやすい。
粗熱取れるまで網で冷やします。 -
- 9
焼きたてより翌日が生地が落ち着きしっとりバターが香りおいしいです♪
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ。
HMは少し良いグレードのものを
卵は必ず人肌〜温めて
牛乳を生クリームにすると更にコクが出てお店の味に♪
アールグレイの紅茶葉をミルサーで挽き加えたりレモン汁やレモンの皮を加えても美味しい便利な生地です(*´꒳`*)
似たレシピ
HMでマドレーヌ♪
ホットケーキミックスで簡単にマドレーヌを作ります！
HMで簡単ココアマドレーヌ
ホットケーキミックスで簡単に美味しくできます。
HMで簡単マドレーヌ
ホットケーキミックスで簡単にマドレーヌができます。
HMでフィナンシェっぽいマドレーヌ！
HMとバターを売ってる分量にして計量の手間を減らしつつ、アーモンドプードルでちょっと拘りを。サクっとしっとりを両立です！
孤独なおっさん 
ホットケーキミックスでマドレーヌ
ホットケーキミックスを混ぜ混ぜ！材料さえそろえばしっとり美味しい本格的マドがすぐできちゃうよ！（＾－＾）
ホットケーキミックスで☆マドレーヌ
ふるう手間なしのホットケーキミックスで作るおやつです。
ひろこｔｏはな 
ホットケーキミックスで作るマドレーヌ
ホットケーキミックスで簡単に作るマドレーヌの覚え書き。
豆まめにゃんこ 
簡単ホットケーキミックスのマドレーヌ風♪
ホットケーキミックスを使って簡単にできるマドレーヌ風ケーキです。お家にあるものトッピングでオリジナルのケーキが♡手土産に
レアチーズ風マドレーヌん
ふんわりしっとり冷めてもおいしい。体にやさしい味です。
ラカントSで簡単マドレーヌ
甘いのにラカントSを使用だからカロリーオフ♡ダイエットに是非♪
ラカントで簡単ヘルシーマドレーヌ♪
カロリーが気になるけど甘いものが食べたいの！！ってときのラカントを使用した簡単マドレーヌです＾＾
あーひゃん 
ホットケーキミックス使用☆マドレーヌ
ホットケーキミックスを使って素朴な美味しさ♪何個でも食べられちゃう♪
mamakissの***ハニー♪マドレーヌ***
バターの風味がリッチなのです。はちみつたっぷりで焼きました！【200gのﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ使用で、量りの不要レシピ】
ホットケーキミックスでマドレーヌ
ホットケーキミックスで簡単です。
ホットケーキミックスでマドレーヌ
ホットケーキミックスを使ってワンボール簡単マドレーヌです。
HMでマドレーヌ
ホットケーキミックスで手軽に出来ます♪
ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ☆
ホットケーキミックスを使って簡単おやつを(*^^*)
ホットケーキミックスでマドレーヌ
ホットケーキミックスを使用することで簡単にマドレーヌを作ることができます。
はちみつ入り簡単マドレーヌ
はちみつの甘味で優しい味にホットケーキミックスを使うので簡単にできます\( ˙▽˙ )/
ホットケーキミックスでレモンマドレーヌ☆
レモンのさっぱり感で甘さ控えめのマドレーヌがホットケーキミックスで簡単に！ アーモンドプードル入りで軽い食感♪
HMでフィナンシェのようなマドレーヌ
ホットケーキミックスを使って混ぜて焼くだけの簡単&短時間おやつ！外サクッ中しっとりのフィナンシェのようなマドレーヌ！
◎マドレーヌ♪♪♪◎
ホットケーキミックスを使って簡単♪にできました(#^.^#)
HMなし＊フィナンシェ風マドレーヌ
ホットケーキミックスなくても、美味しいおやつが作れます◎
HMとオリーブオイルで♪マドレーヌ
バター無しで！ホケミを使って混ぜて焼くだけの簡単マドレーヌです☆
ホットケーキミックスdeマドレーヌ♪
ホットケーキミックにココアとオレンジピールを加えてみました♪バターと砂糖を太白ごま油とラカントに置き換え体にも配慮♬
HMで簡単♡スヌーピーとベルのマドレーヌ
HMを使うと気軽に簡単に作れます。可愛いスヌーピーとベルで楽しいおやつタイムになりそうです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
HMで簡単マドレーヌ♪
HMでとっても簡単！でも美味しい♪2014年5月話題入り！感謝！#簡単おやつ#HMマドレーヌ
HMで簡単おやつ★バナナマドレーヌ
優しい甘さのバナナ入りマドレーヌです♪ホットケーキミックスを使うから超簡単♡
ダイエットマドレーヌ
ラカントを使って、オイルも少なめで美味しいスイーツが作りたくて！
マドレーヌ♡
HMで簡単マドレーヌ♡
Reison その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21113855
