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クリスマスに【フライドチキン】
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クリスマスに【フライドチキン】-レシピのメイン写真

クリスマスに【フライドチキン】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 【下味】
  • ●牛乳 大さじ1
  • ●オールスパイス 小さじ1
  • ●おろしニンニク 小さじ1/2
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ●クレイジーソルト 小さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●味の素 小さじ1/2
  • 【衣】
  • ▲卵 1個
  • ▲おろしニンニク 小さじ1/2
  • ▲顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ▲クレイジーソルト 小さじ1/2
  • ▲ブラックペッパー 適量
  • 薄力粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすいサイズに切り、●をもみ込んでしばらく置く。

    • クリスマスに【フライドチキン】作り方1写真
  2. 2

    ▲と薄力粉大さじ3を合わせてよく混ぜ、①に加える。

    • クリスマスに【フライドチキン】作り方2写真
  3. 3

    油を160度に熱し、しっかり薄力粉をまぶして3〜4分揚げたら1度出しておく。

    • クリスマスに【フライドチキン】作り方3写真
  4. 4

    予熱で火を通したら2度揚げし、カリッと良い色になったら完成^ ^

    • クリスマスに【フライドチキン】作り方4写真
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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/11/30 11:26に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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