白菜とベーコンの柚子胡椒マヨネーズ和え

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104

柚子胡椒にマヨネーズと牛乳を合わせてまろやかに♩ほんのり風味が抜けておいしい簡単副菜です♩
このレシピの生い立ち
職場で作って美味しかったので家でも作ってみました＾＾

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材料

4人分
  1. 白菜 300g
  2. ベーコン 2枚
  3. パセリ 適量
  4. ●マヨネーズ 大さじ1
  5. ●牛乳 大さじ1
  6. ●柚子胡椒 小さじ1/2〜1
  7. ●酢 小さじ1
  8. ●醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は端から2mmくらいの幅に切ってボウルに入れ、塩（少々）を振って揉み込む
    ●は混ぜ合わせておく
    パセリは細かく刻む

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く

  3. 3

    ❶の白菜の水気をキュッと絞り、ベーコン、パセリと合わせる

  4. 4

    お皿に盛り付け●を回しかけて出来上がり♩

コツ・ポイント

∨ 混ぜ合わせても◎
水分が出るので食べる直前に混ぜ合わせてください♩

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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