すき焼きの次の日に、にくじゃが
・卯月・ @cook_40296904
すき焼きが余ったら、何して食べますか？我が家はとりあえず肉じゃが、３日目にうどんです。
このレシピの生い立ち
すき焼きの二日目はうどんだって会話が出て、我が家「肉じゃがだよ」って言ったらビックリされたので！
アプリでひらく作り方
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二日目のすき焼き
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冷えて固まってて問題ないです
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お好きな種類のじゃがいも、サツマイモ等でもOK!を洗って
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好きに切って
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のせます。
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トングやおへらで下からかきまぜます。
※火はまだつけない
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かき混ぜて見たらお肉足りなかったので肉足しました。
※鶏肉でも美味しい -
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肉も入れてかき混ぜたら、蓋を閉めてやっと火をつけます。
※中火 -
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沸騰したら（結構時間かかります）かき混ぜてお肉に火が通って、ジャガイモも火が通ったら
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火を止めて余熱調理。食べる時に温め直して盛り付けます。
ジャガイモの硬さによって調理時間変ります。 -
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今回はたまご、食べる時につけて食べたんですが、温め直す時に、卵を上にのせて火を通しても美味
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コツ・ポイント
火をつける前に全部追加の材料切って混ぜる！ただそれだけ。
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