レンジで簡単♪小松菜とひき肉ごはん

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

混ぜてレンジでチン!のごはん物。
忙しい時、やる気ない時に最適!
このレシピの生い立ち
フライパンを使わない、簡単なごはんが食べたいと考えました。

レンジで簡単♪小松菜とひき肉ごはん

混ぜてレンジでチン!のごはん物。
忙しい時、やる気ない時に最適!
このレシピの生い立ち
フライパンを使わない、簡単なごはんが食べたいと考えました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 2株
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 春雨(今回はショートタイプ使用) 40g
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 400cc
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. 豆板醤(無くても可) 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. ニンニクチューブ 2〜3cm
  11. 生姜チューブ 2〜3cm
  12. 炒りごま 適宜
  13. 片栗粉ひき肉に混ぜる用) 大さじ1
  14. ご飯

作り方

  1. 1

    小松菜は2〜3cmに切る。
    豚ひき肉に片栗粉大さじ1を軽く混ぜる。

  2. 2

    耐熱ボールに調味料を混ぜ合わせ、春雨、小松菜を入れて混ぜて蓋をしてレンジ600wで3分。

  3. 3

    2にひき肉を加えて混ぜて蓋をしてレンジ600wで3分。

  4. 4

    3を混ぜてから、ご飯の上に盛る。
    好みで炒りごまをかける。

  5. 5

    2022/12/21
    なぎさ107さんがつくれぽしてくれました。小松菜をキャベツにして、お子様にも好評で良かったです。

  6. 6

    2023/2/17 みっくママさんがつくれぽくださいました!嬉しいです!ありがとうございます♡

  7. 7

    このレシピを見ていただいた皆様、本当にありがとうございます!感謝しております!

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クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
に公開
2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶に苛立ちます。でも多くの方々のレシピやつくれぽに癒されて、毎日の料理の原動力になっています!筋力がない為まだまだトレーニングが必要ですが、梅仕事も出来て、果物の美味しい季節を満喫しております!リュウジさんのレシピにもハマっています!お酒は飲めませんが楽しそうです笑。美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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