肉だけ?!巻き巻き

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

薄切り肉をくるくる巻いて照り焼き風の味付けに。時短でも美味しく出来ます。お弁当にも!我が家の節約メニュー!
このレシピの生い立ち
いつもと違った薄切り肉の食べ方を考えました。何か野菜を巻いて…とも思いましたが、とりあえず肉のみで作ってみました。

肉だけ?!巻き巻き

薄切り肉をくるくる巻いて照り焼き風の味付けに。時短でも美味しく出来ます。お弁当にも!我が家の節約メニュー!
このレシピの生い立ち
いつもと違った薄切り肉の食べ方を考えました。何か野菜を巻いて…とも思いましたが、とりあえず肉のみで作ってみました。

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材料

  1. 豚薄切り肉(バラ肉でもロース肉でも何でも) 300g
  2. 少々
  3. 片栗粉 適量
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩をふり、手前から巻いていく。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べ、焼いていく。

  4. 4

    中まで火が通ったら、合わせておいた★を加え、とろみがついたら完成!

  5. 5

    ホンの少し、ご馳走に見えませんか?甘くて美味しい!

コツ・ポイント

巻くだけで食べごたえがアップ!ご馳走に見えます。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
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主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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