韓国風スープ 簡単おいしい〜

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

ウェイバーを使って。しっかりした味の韓国風スープです。
このレシピの生い立ち
海苔のスープが飲みたくて。煮込むことでふんわりトロッと溶けます。

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材料

3人分
  1. 600cc
  2. ウェイバー(味羅) 小さじ1/2
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま 少々
  5. 豆腐 半丁
  6. ネギ 少々
  7. 味付け海苔 2袋(4枚×2)

作り方

  1. 1

    豆腐はサイの目に切ります。1〜1.5cm

  2. 2

    鍋に、水、ウェイバー(味羅)、豆腐を入れて中火にします。

  3. 3

    2に味付け海苔をちぎって加えます。沸騰したら弱火にします。

  4. 4

    3に醤油、ネギを加えます。最後にごま油をたらして出来上がりです。

コツ・ポイント

強火にすると風味が落ちます。

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レシピ作者

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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