寝ぼけ眼の朝ごはん★㏌スパ ミルクスープ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

寝ぼけ眼シリーズ第三弾★スパは茹でる必要なし!スープは事前に作っておいて、明日の朝は温めるだけ。
このレシピの生い立ち
牛乳は余ってしまって冷蔵庫の滞在時間が長い時が多い。そんな時はスープにしてしまう。れん草やシーフードも◎朝からパスタとかシャレてる!

寝ぼけ眼の朝ごはん★㏌スパ ミルクスープ

寝ぼけ眼シリーズ第三弾★スパは茹でる必要なし!スープは事前に作っておいて、明日の朝は温めるだけ。
このレシピの生い立ち
牛乳は余ってしまって冷蔵庫の滞在時間が長い時が多い。そんな時はスープにしてしまう。れん草やシーフードも◎朝からパスタとかシャレてる!

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材料

2人分
  1. ▼半分に折ったパスタ 100g
  2. かぶるくらい
  3. 牛乳 200ml
  4. ■チキンコンソメ 大2/1強
  5. 玉ねぎ薄切り 2/1個
  6. ちぎった生ハム 1枚

作り方

  1. 1

    お皿に▼入れて冷蔵庫へ

  2. 2

    ■弱火で10分。
    今日はこれで終わり

  3. 3

    翌朝
    冷蔵庫で寝ているパスタ起こす。ざるで水切り。

  4. 4

    工程2火をつけてブクブクしたらパスタ入れて3分煮たら完成!見た目贅沢に生ハムトッピング。カニカマでも◎

  5. 5

    粗挽き胡椒は最後にかける。どうせ沈んでしまうから。

コツ・ポイント

工程2は牛乳の突然襲来を防ぐ為、弱火。そして玉ねぎがほぐれないからといって無理にツンツンしない。煮れば自然と離れ離れになる。

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猫の手は借りない
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スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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