オクラ・南瓜のごま和え♪
京たまご @kotama12
南瓜とオクラをあわせてごま和えにしました♪カロテン・カリウムたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なオクラ・南瓜が手に入ったのでごまあえにしました！レンジでできるので簡単です！
オクラ・南瓜のごま和え♪
南瓜とオクラをあわせてごま和えにしました♪カロテン・カリウムたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なオクラ・南瓜が手に入ったのでごまあえにしました！レンジでできるので簡単です！
作り方
- 1
南瓜は一口大の5mm母に切ります。レンジに2分かけます。
-
- 2
オクラは、包丁で数カ所刺して破裂を防ぎます。レンジに1分30秒かけます。※茹でてもいいです。
-
- 3
オクラは1cm幅に切ります。南瓜とあわせます。
-
- 4
●印を加えて混ぜます。
-
- 5
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
オクラはレンジでも美味しくできます。お好みで茹でてもいいです。
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