《超簡単!ピーマンと人参のめんつゆ炒め》

きこずきっちん
きこずきっちん @cook_40378275

お弁当にプラス1品!
彩りも味もばっちりです◎
このレシピの生い立ち
昔、母から教わったレシピです。お弁当によく入っていました。

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材料

1~2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 人参 半分
  3. みりん 大さじ1.5
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参を細切りにする

  2. 2

    ごま油で炒める
    (サラダオイル等でも)

  3. 3

    みりんを加え、しばらくしたらめんつゆを加える

  4. 4

    香り付け用にごま油を少し加える

  5. 5

    できあがり( ◜௰◝ )

  6. 6

    《おまけ》
    ピーマンだけでも美味しいです!

コツ・ポイント

みりん、めんつゆの量は適当で大丈夫です!

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レシピ作者

きこずきっちん
きこずきっちん @cook_40378275
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