超簡単!梅おろし鯖ぶっかけしらたき麺
コフトン @cook_40214140
熱い夏にさっぱり食べられるヘルシーしらたきぶっかけ麺です！おかかや海苔などトッピングはお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしが家にあり、しらたきをぶっかけそば風にしたら美味しいだろうなと思ったので
超簡単!梅おろし鯖ぶっかけしらたき麺
熱い夏にさっぱり食べられるヘルシーしらたきぶっかけ麺です！おかかや海苔などトッピングはお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしが家にあり、しらたきをぶっかけそば風にしたら美味しいだろうなと思ったので
作り方
- 1
アク抜きが必要なしらたきは規定の時間茹でたあと水洗いと水切りをし皿に盛る
(アク抜き不要の場合は省略) - 2
鯖缶の汁を半分くらい捨てて鯖の身をほぐし、1に汁ごとのせ、更に大根おろしものせる
- 3
鯖缶の空き缶に★を入れ混ぜて上からぶっかけて梅をトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
辛さに強い方はわさびは結構多めに入れたほうが美味しいです！大葉はチューブを使用しましたがもちろん生のほうがより美味しいと思います！
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れもんK -
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