簡単なベーコンポテトサラダ＆お弁当用
ぐりんこ★ @cook_40378332
少し焦げ目のついたベーコンが香ばしくてポテトサラダが苦手でも食べれます♪
このレシピの生い立ち
ポテサラついでにチーズ焼きでも作ろうかな…と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
半分の8等分に切ったじゃがいもと玉ねぎスライスをボールに入れて600w5分チン(ラップあり)
-
- 2
混ぜてさらに4分チン(ラップあり)。
その間に切ったベーコン2枚をフライパンで焼く(油なし) -
- 3
ラップなしで1分半チン(水気を飛ばすため)
-
- 4
潰して塩コショウとコンソメ振ってベーコンと一緒に混ぜる。
-
- 5
粗熱が取れたらマヨネーズで整えて完成。(入れなくても美味しい)
-
- 6
【お弁当用に】
ポテトサラダに切ったミニトマトとピザ用チーズとパン粉と乾燥パセリをまぶしてトースターで4分チン。 -
- 7
(ちょっと焦げたけど)完成！
-
コツ・ポイント
たまねぎスライスは冷凍してあったものを使いました。
マヨネーズ嫌いな人は入れない状態でも美味しいですよ☆
リアクション
レシピ作者
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