作り方
- 1
なすの皮をむいて乱切りにして塩水にさらす。
- 2
なすを多めの油で炒める
- 3
豚肉を投入
- 4
なすが柔らかくなるまで炒める
- 5
まぜておいたタレを入れてからめたら出来上がり♡
コツ・ポイント
なすを塩水にさらすのと皮をむくのがポイント！苦味がなく子供も食べやすいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21123154
なすの皮をむいて乱切りにして塩水にさらす。
なすを多めの油で炒める
豚肉を投入
なすが柔らかくなるまで炒める
まぜておいたタレを入れてからめたら出来上がり♡
なすを塩水にさらすのと皮をむくのがポイント！苦味がなく子供も食べやすいです！
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