ピーマンのきんぴら

砺波市
砺波市 @tonavege

ピーマン大量消費
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんできたので、きんぴらにしました。

ピーマンのきんぴら

mamaRD's cooksnap of when they made ピーマンのきんぴら.
ナオコ6960's cooksnap of when they made ピーマンのきんぴら.
とら〜ず's cooksnap of when they made ピーマンのきんぴら.
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ピーマンがたくさんできたので、きんぴらにしました。
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材料

４人前
  1. ピーマン 5個（130ｇ）
  2. ちくわ 3本（60ｇ）
  3. ごま油 小さじ２
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ２
  5. 水 小さじ２
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとり、千切りにする。ちくわも千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマン、ちくわを炒める。

  3. 3

    めんつゆ、水を加えて調味する。最後にごまをふる。

コツ・ポイント

輪切りの鷹の爪を加えても美味しくできます。
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