チーかまとクルミのカボチャサラダ
（株）丸善 @cook_40297159
＃簡単＃ビタミンEたっぷり＃老化防止＃生活習慣病予防＃丸善栄養士監修レシピ＃チーかま
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節がやってきました！ご家庭の食卓に、秋を添えてみてはいかがでしょうか？
チーかまとクルミのカボチャサラダ
＃簡単＃ビタミンEたっぷり＃老化防止＃生活習慣病予防＃丸善栄養士監修レシピ＃チーかま
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節がやってきました！ご家庭の食卓に、秋を添えてみてはいかがでしょうか？
作り方
- 1
今回は、「チーかま4本パック(たんぱく質20g)」を使います。
-
- 2
チーかまは5mm程の厚さに切り揃える。かぼちゃは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
- 3
耐熱ボウルに、かぼちゃ、その上に玉ねぎを入れラップをし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
- 4
かぼちゃが熱いうちに、〈3〉をお好みの大きさに潰す。
- 5
〈4〉の粗熱が取れたらチーかまを加え、★で味付けをする
- 6
くるみをお好みのサイズに砕き、かける。
コツ・ポイント
【簡単に学べる！栄養ポイント】
かぼちゃとくるみに含まれるビタミンEには、抗酸化作用があり、肌や血管の老化防止をしたり、生活習慣病の予防に役立ちます。また、油と共に摂取することで吸収率が高まります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ホクホク♡クリーミーなカボチャサラダ♡ ホクホク♡クリーミーなカボチャサラダ♡
ビタミンやカロテンも豊富♡美肌、冷え予防効果もある今が旬のカボチャ♡少ない材料ですが、ホクホク感と自然な甘みがたっぷり♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21123275
