さっぱり1品！セロリのレモン炒め
めいうー @cook_40378453
セロリ＋レモン塩胡椒で出来上がる！もう一品ほしい時に5分もかからない楽チンの副菜
このレシピの生い立ち
メインはあるけど副菜がない！！でも時間かけたくない！って時に思いついたレシピ。
ダイエット、ちょっとした副菜、深夜のビールのアテがほしい時、フライパン一つでできちゃうヘルシーメニュー。是非作ってほしい！
さっぱり1品！セロリのレモン炒め
セロリ＋レモン塩胡椒で出来上がる！もう一品ほしい時に5分もかからない楽チンの副菜
このレシピの生い立ち
メインはあるけど副菜がない！！でも時間かけたくない！って時に思いついたレシピ。
ダイエット、ちょっとした副菜、深夜のビールのアテがほしい時、フライパン一つでできちゃうヘルシーメニュー。是非作ってほしい！
作り方
- 1
茎と葉を切り分ける
茎：斜め切り、葉：ざっくりと切る -
- 2
茎から火に通す
-
- 3
オリーブオイルを中火で温め、茎のみフライパンへ(塩胡椒もパラパラっと)
-
- 4
透明感が火が通ってきた合図！
葉も入れて塩胡椒をパラパラ
レモンをかける -
- 5
混ぜてレモンを全体に和えれたな〜と思ったらもう完成！！
-
コツ・ポイント
しっかり火を通さないのがポイント！このstepで5分茎→葉で炒めるとシャキッと感を楽しめるよ
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