ポンのなすのしょうが焼き
ポンちゃん♡ @cook_40145895
人気検索トップ10入り！！♡♡みんなに食べて欲しい！！
ナスだけで？！ごはんがちょーーーーー進む一品。
このレシピの生い立ち
なすを頂いたので、とろっと大きく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを適当な幅(推奨1cm)で斜め切りにし、水に5分程度浸しておく。浸し終わったら、水気を切って片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を敷いて、焼く。(油をよく吸うので、油が無くなったらその都度、油を入れてね。)
- 3
両面焼けたら、調味料◎入れて、全体にいきわたるように、なすが崩れないように混ぜる。
お皿に盛り付け、彩りにネギを！！ -
- 4
食べたらつくれぽお願いねっ！！みんなの作ったのもみたい〜！！
-
コツ・ポイント
コツ・ポイントは、「なすは油吸うから〜」ってドバドバ油を入れ過ぎない事。"揚げる"ではなく、"焼く"です。ここは丁寧に。
どれだけ楽して、どれだけ雑に美味しくできるかが売りです！！あまりにも美味しく出来てしまった…！！
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