作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、卵を割れないようにそっと入れる。煮立ったら蓋をして、強めの中火で8分茹でる。
- 2
茹で上がったら冷水に取って冷まし、殻をむく。
- 3
☆の材料を耐熱容器に入れて、電子レンジで1分加熱する。
- 4
保存用袋に入れて、ゆで卵を加えて1時間以上漬け込む。時々転がしながら全体に味を絡める。
- 5
白髪ねぎをのせたり、漬け汁、ラー油をかけてもOK!( ´∀` )b
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