タラペンチーノ (ガーリックたらこスパ)

うちキッチン◎ @uchikitchen
ペペロンチーノとタラコはよく合う
大葉を入れても良い
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノに少し飽きたので
タラコを入れてみました
タラペンチーノ (ガーリックたらこスパ)
ペペロンチーノとタラコはよく合う
大葉を入れても良い
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノに少し飽きたので
タラコを入れてみました
作り方
- 1
材料
あればプラスで
唐辛子、レモン汁 - 2
水1リットルに塩大さじ1
入れて沸騰させる - 3
フライパンに
ニンニクとオリーブオイルを
入れて弱火であっためはじめる - 4
スパゲティ
表示の指示通りに煮る - 5
- 6
- 7
茹で時間1分前
唐辛子も焼き始める - 8
茹で上がったスパゲティと
タラコを入れて
オリーブオイルに混ぜる - 9
- 10
最後に
茹で汁おたま一杯
スパゲティに加える - 11
- 12
混ぜて完成
- 13
生タラコも少し入れる
- 14
お好みでパセリをふる
色どり - 15
お好みでレモン汁も美味しい
- 16
完成!
コツ・ポイント
茹で汁を最後に入れること
→入れるとツルツルになる
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