れんこんのピリ辛炒め

みやキョンキョンだぞ
みやキョンキョンだぞ @cook_40378121

とにかくビールに合って、短時間できる一品として
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で蓮根が眠っていたので

れんこんのピリ辛炒め

とにかくビールに合って、短時間できる一品として
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で蓮根が眠っていたので

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材料

二人分
  1. 蓮根 大きめ半分程
  2. 鷹の爪 ひとかけ
  3. 調味料 酒、酢、みりん、醤油

作り方

  1. 1

    蓮根は薄切りサラダ油で炒め鷹の爪を入れ調味料でしめる

コツ・ポイント

調味料はあらかじめ作っておく、蓮根は大きめが綺麗

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