男飯！牛肉とごぼうと長ネギのピリ辛炒め
mamapippi @cook_40344980
白米が進む、味濃いめでにんにくのパンチが効いた男飯です！お弁当にもおすすめです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ご飯が進むワンプレート飯を作りたく
男飯！牛肉とごぼうと長ネギのピリ辛炒め
白米が進む、味濃いめでにんにくのパンチが効いた男飯です！お弁当にもおすすめです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ご飯が進むワンプレート飯を作りたく
作り方
- 1
ごぼうをささがきにしてお水につけておく。
-
- 2
牛肉はお好みの大きさ、長ネギは薄い斜め切りにしておく。
-
- 3
フライパンに油をしき、にんにくチューブを入れ、牛肉を炒める。
-
- 4
軽く火が通ったら、水切りしたごぼうを入れる。
-
- 5
ごぼうに火が通ったら、♡の調味料を入れ、炒めて味をなじませる。
-
- 6
最後に長ネギを入れて、サッと混ぜたら完成！
-
- 7
お好みで白米にのせたり、目玉焼きをトッピングしてください(๑´ڡ`๑)
-
コツ・ポイント
炒め終わるとフライパンに汁が残るので、白米にかけると美味しいです！長ネギはサッと炒めたほうがシャキシャキでおすすめです(๑´ڡ`๑)
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