もやしと豚肉のごま焼き
津山市 @tsuyama_city
材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり使った肉料理が食べたいと考えたレシピです。混ぜるともやしが折れるので、切らなくてもよいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に油以外の材料を入れ粘りがでるまで袋の上から練る。
- 2
フライパンに油をしき、1を小判形に整えフライパンにのせてから火をつけ、ふたをして両面を色よく焼く。
コツ・ポイント
材料は粘りがでるまで練ると、焼く時に崩れにくくなります。おろししょうがの量は好みで調整してください。
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