十五夜に♡お月見うさぎのミニどら焼き
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
どら焼きの皮にうさぎの可愛いイラストを描いた十五夜にピッタリのどら焼きです♡あんこの中のもちもちの白玉がまるで月のよう♡
このレシピの生い立ち
十五夜にぴったりな可愛いレシピを考えました。もっちりした皮ともちもちの白玉、あんこの相性が抜群です♡
十五夜に♡お月見うさぎのミニどら焼き
どら焼きの皮にうさぎの可愛いイラストを描いた十五夜にピッタリのどら焼きです♡あんこの中のもちもちの白玉がまるで月のよう♡
このレシピの生い立ち
十五夜にぴったりな可愛いレシピを考えました。もっちりした皮ともちもちの白玉、あんこの相性が抜群です♡
作り方
- 1
♡白玉♡
白玉粉に水を加えて耳たぶ程度の柔らかさに練る。
パサつくようなら少量水を加えて調整する。 -
- 2
丸めてたっぷりのお湯で茹でる。
白玉が浮いてきたら2分程度茹でて冷水に取り上げる -
- 3
♡どら焼きの皮♡
ホットケーキミックスと卵と牛乳とみりんをよく混ぜる -
- 4
テフロン加工のフライパンまたはホットプレートで小さく丸く弱火で蓋をして両面じっくり3の生地を焼く
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- 5
ココアパウダーに水を混ぜたもので兎の絵を描く
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- 6
生地にあんこと2の白玉を挟む
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- 7
十五夜にオススメです♡
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コツ・ポイント
どら焼きは弱火で中までじっくり焼いて下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21126208
