ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ
カットして盛り付けて簡単な料理です。
このレシピの生い立ち
ミニトマトでも可愛いです。カラフルならではのレシピになります。
作り方
- 1
カラフルミニトマトはヘタをとり、ザルでサッと洗う。半分の大きさにカットする。
- 2
モッツァレラチーズはさっと水を切る
- 3
お皿に好きなようにトマトを並べていく。
- 4
塩、ブラックペッパー、エキストラバージンオリーブオイル、バジルをかけて完成。
コツ・ポイント
美味しい山中農園のカラフルミニトマトを使った簡単おもてなし料理です。
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fukkin♡ -
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