アプリでひらく作り方
- 1
黒豆を水に浸し1、２時間まつ。紫の水になり倍の大きさになります。この水は捨てます。
- 2
炊飯器に米と規定の水を入より、少し多く入れます。0.5まで増やすと少し柔らかいです。
- 3
黒豆をのせて、普通に炊飯
- 4
炊きあがったらお寿司の素を入れて混ぜます。お好みに刻みのり、卵を飾ってください
コツ・ポイント
黒豆は少しみずにうるかしたほうがいいです。
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