卵白消費☆ワカメと小ねぎのスープ♪

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yokon☆
yokon☆ @cook_40296817
東京都

卵白があまった時にすぐできるスープです♪

このレシピの生い立ち
マイレシピのカルボナーラを作った時に、余った卵白をどうしよう…と(˙˙*)?
使い切りたかったので、スープにしました♪

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材料

4人分
  1. 水 450ml
  2. ご家庭のお出汁 適量
  3. 乾燥わかめ 1g
  4. 小ねぎ 10-20g
  5. 卵白 1-2つ分
  6. 薄口出汁醤油 ひと回し

作り方

  1. 1

    お鍋に
    ・お水
    ・お出汁
    ・乾燥わかめ
    を入れて火にかけます。
    小ねぎは微塵切りし、切り終わったら入れてしまいます。

  2. 2

    沸騰したら卵白を入れます。

  3. 3

    薄口出汁醤油をくるりとひと回しで完成です♪

  4. 4

    こちらが考案きっかけとなったカルボナーラレシピです。ご参考までஐ⋆* ID: 21113406

  5. 5

    キンプリさんから初レポ頂きました(*^^*)息子さんからも好評価とっても嬉しいです♪寒さお気をつけて☘
    ありがとう~♡♡

  6. 6

    早くもTop10入り✨
    皆さまに見て頂いたお陰です( *˙˘˙ ) *.ˬ.))⋆ありがとうございます♡

  7. 7

    人気検索1位になりました♡見て下さった皆さまに感謝です♪
    ありがとうございます(〃'▽'〃)♡

  8. 8

    皆さまのお陰で話題入りさせて頂きました♪お忙しい年の瀬・新年にお作り頂きありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

特にない…かなஐ⋆*
具材が少なくあっという間にできますが、具材追加でアレンジも楽しめそうですෆ(•▾•ꕤ)و

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つくれぽ (37)

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レシピ作者

yokon☆
yokon☆ @cook_40296817
に公開
東京都
お立ち寄りくださりありがとうございます♪クックには日頃よりお世話になっていますが、レポに至らず…春に父が他界。。家族葬でしたが、14人揃いよい形で父を見送ることができました。昨年、今年と受験が続きますが頑張ります💪夫（単身赴任）、息子（大学生）、娘（高校生）、フル勤ママな家族です。
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