ちらし寿司

mametaro
mametaro @cook_40312737

色鮮やかなちらし寿司です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
酢飯の素を買ったので好きな具材たっぷり乗せてみました

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材料

3〜4人分
  1. ご飯 500g
  2. 酢飯の素 1袋
  3. しいたけ 4個
  4. 100ml
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 2個
  9. きゅうり 1/2本
  10. トマト 適量

作り方

  1. 1

    ご飯に酢飯の素を加えて混ぜ、冷ましておく。

  2. 2

    小鍋にしいたけ、水、醤油、砂糖、料理酒を入れて煮る。

  3. 3

    卵は溶いて、フライパンで薄く焼き、細切りにして錦糸卵にする。

  4. 4

    きゅうりは細切り、トマトは半分に切る。

  5. 5

    酢飯の上に、しいたけ、きゅうり、トマト、錦糸卵を乗せる。

  6. 6

    できあがり☆

コツ・ポイント

具材はお好きなものでアレンジして下さい♪

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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