しらすと鮭のちらし寿司
140㎝わんたるママ @wanntalu
我が家の定番ちらし寿司です★
しらすと鮭をたっぷり入れた、簡単ちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
子供のころから食べている母のちらし寿司です。とっても簡単に作れて、彩りがいいので我が家のちらし寿司はいつもこれです。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11509708952.html
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を酢飯の水加減で炊いて、すし酢を合わせておく。
- 2
鮭を焼いてほぐし、卵と砂糖を混ぜ合わせ薄焼き卵にして細切りにする。
カイワレも半分に切っておく。 - 3
1にしらす、鮭、カイワレを混ぜ合わせ、卵と刻みのりを散らしたら完成♪
-
コツ・ポイント
しらすと鮭をたっぷりいれているので、カルシウムたっぷりです。
卵を彩りよく散らすととってもきれいで、ひな祭りやお祝のときにぴったりです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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