春菊のサラダ

みやまのかこ
みやまのかこ @cook_40243316

生のままの春菊はシャキシャキで、りんごがサクサクで、アボカドが柔らかく、食感が楽しめます!
〜レシピ投稿祭〜
このレシピの生い立ち
採れたての春菊が店頭に並んでいたので、美味しくいただきたく作ってみました。

春菊のサラダ

生のままの春菊はシャキシャキで、りんごがサクサクで、アボカドが柔らかく、食感が楽しめます!
〜レシピ投稿祭〜
このレシピの生い立ち
採れたての春菊が店頭に並んでいたので、美味しくいただきたく作ってみました。

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材料

4人分
  1. 春菊 3本
  2. りんご 1/2個
  3. アボカド 1個
  4. 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    春菊の葉を茎から取り、ざく切りにする。りんごは薄く銀杏切り。アボカドは縦半分に切り種と皮を取り除いたら、一口大に切る。

  2. 2

    ぼうるに1と調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    #春菊 #りんご  #アボカド
    #サラダ #オリーブオイル

コツ・ポイント

簡単です。柔らかめのアボカドだと、混ぜると絡んで美味しいです。

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みやまのかこ
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