鶏肉のマーマレード焼き@つくば市学校給食

つくば市
つくば市 @tsukubacity

夕食のおかずはもちろん、お弁当にもピッタリのおかずです♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄たっぷりのメニューです。
ご家庭でもぜひお試しください。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉切り身(60g) 4枚
  2. しょうゆ 小さじ2
  3. 料理酒 小さじ1.5
  4. マーマレード 大さじ1弱
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ①ボールまたはビニール袋に調味料をすべて入れ、鶏肉を30分程度漬け込む。

  2. 2

    ②フライパンにクッキングシートを敷いて、①の鶏肉を焼く。

  3. 3

    ③蓋をして、焦げないように火加減を調整しながら中まで火を通す。

コツ・ポイント

オーブンやトースターでも焼けます。

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レシピ作者

つくば市
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に公開
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。
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