オニオンリングで卵とじ
punyuri @cook_40095697
余ってしまったオニオンリングで簡単卵とじ。丼にしても◎
このレシピの生い立ち
買ったは良いものの使いきれずに半端に余ったり揚げすぎて食べきれ無かったり。余ったオニオンリングを使って何か簡単にぱぱっと出来ないだろうかと。取りあえず卵でとじてみたら何だか知ってる味が出来上がった。かき揚げの卵とじ丼の味(笑)結構いける。
オニオンリングで卵とじ
余ってしまったオニオンリングで簡単卵とじ。丼にしても◎
このレシピの生い立ち
買ったは良いものの使いきれずに半端に余ったり揚げすぎて食べきれ無かったり。余ったオニオンリングを使って何か簡単にぱぱっと出来ないだろうかと。取りあえず卵でとじてみたら何だか知ってる味が出来上がった。かき揚げの卵とじ丼の味(笑)結構いける。
作り方
- 1
使いきれずに余ってしまった冷凍のオニオンリングや食べきれずに残ってしまったものを使用。(冷凍のものは油で揚げて下さい。)
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- 2
フライパンに水とめんつゆ、味醂をいれ沸かす。
(玉葱スライスや長ネギを入れたい方はここで入れて下さい。) -
- 3
沸いたらオニオンリングを並べる。
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- 4
軽く溶いた卵を流し入れ、蓋をする。
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- 5
卵はお好みの固さに火を通し完成。
お好みで三つ葉や青ネギ等トッピングして下さい。(今回はスナップえんどうを使用しました) -
コツ・ポイント
特に有りません。一応分量書いてありますが必要に応じて調整して下さいませ。
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