休みのランチに コールスロー丼

西田あき
西田あき @cook_40369259

ヘルシー丼、いやそんなにヘルシーでもないかw
このレシピの生い立ち
中学生時に入院した時にヤケクソでごはんにコールスローかけて食べたら美味しかったのでレシピ化しました笑

休みのランチに コールスロー丼

ヘルシー丼、いやそんなにヘルシーでもないかw
このレシピの生い立ち
中学生時に入院した時にヤケクソでごはんにコールスローかけて食べたら美味しかったのでレシピ化しました笑

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/8個分(100g)
  2. にんじん 1/8本分(20g)
  3. ▲塩 小さじ1
  4. 500ml
  5. ツナ 1缶分(70g)
  6. ★コショウ 少々
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★しょうゆ 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ1(18.5g)
  11. ごはん 丼1杯分
  12. 温玉 1個

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは短めの千切りにし、ボウルに入れた▲(塩分濃度1%)に10分漬けてザルに上げる

  2. 2

    水気を切った①、油を切ったツナ、★を入れ混ぜる

  3. 3

    器にごはんを盛り②をかけ、温玉をのせたら完成!

コツ・ポイント

レシピなんで細かく書いたけど、だいたいで大丈夫です笑

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西田あき
西田あき @cook_40369259
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魅惑のカフェ店員。同名でインスタもやってます。
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