余った寿司救済お好み焼き

こじしゆ
こじしゆ @cook_40088327

お好みで豚肉を足しても美味しく食べられます
どの寿司ネタでも大丈夫です
このレシピの生い立ち
お寿司が勿体無くてお好み焼きにぶち込んだら悪くなかったです

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材料

  1. ☆卵 3個
  2. ☆水 200cc
  3. 小麦粉 150g
  4. ☆白だし 30cc
  5. 適量
  6. キャベツ 150g
  7. 余った寿司 〜20巻ほど
  8. マヨネーズ 適量
  9. お好みソース 適量
  10. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    お好み焼きの生地を作ります。☆をボウルに入れて混ぜます
    お好み焼きミックスを使用する場合は卵を1つ足してください

  2. 2

    キャベツを刻みます

  3. 3

    生地に入れて混ぜます

  4. 4

    余った寿司を投入

  5. 5

    よく混ぜます
    ご飯部分もしっかりほぐしてください

  6. 6

    油をひいたフライパンで焼きます

  7. 7

    中火で5分ほどでしっかり焼き目がつきました
    裏面も焼きます

  8. 8

    お好みソースとマヨネーズ、鰹節をかけて、完成です

コツ・ポイント

火はしっかり通してくださいね
酢飯の味もマヨネーズかけたら気にならなくなりました

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レシピ作者

こじしゆ
こじしゆ @cook_40088327
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