基本の鶏肉照り焼き♪簡単疲れやすい方に

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

まりゆりひろこさん、つくれぽ4件ありがとう!疲れやすい・汗をかきやすい・風邪を引きやすい方に鶏肉(補気類・温性)♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

基本の鶏肉照り焼き♪簡単疲れやすい方に

まりゆりひろこさん、つくれぽ4件ありがとう!疲れやすい・汗をかきやすい・風邪を引きやすい方に鶏肉(補気類・温性)♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 塩こしょう+片栗粉 少々+大さじ4
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. てんさい糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏肉一口大に切って、軽く塩コショウする。

  3. 3

    片栗粉を袋に入れて、鶏肉を入れて、よく振って片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンを熱し、油を入れないで、皮を下にして、鶏肉を焼く

  5. 5

    裏返し、両面焼く

  6. 6

    しょうゆ、みりん、酒、てんさい糖をかけて

  7. 7

    味をなじませて、出来上がり!

コツ・ポイント

疲れやすい・汗をかきやすい・風邪を引きやすい・階段を上がると息切れしやすい・声が出にくい方に鶏肉(補気類・温性)♪

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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