プリプリと怒る人を眺めて食す特製エビマヨ

極貧新米介護士自炊録
極貧新米介護士自炊録 @cook_40371069

先生が授業中に怒り狂って職員室に帰った思い出が誰しもあると思います。謝りに行く委員長は先生にもクラスメートにも怒られます
このレシピの生い立ち
友達がプリプリと怒っています。なんでも彼氏さんにメリクリでマフラーを編んだところ、彼氏さんは市販のマフラーを贈ってきたため、まあ結果的に贈りあったとのこと。でもじゃあ私も手編みが欲しいと拗ねていました
なんのこっちゃとエビを食べました

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材料

1人分
  1. エビ 適量
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. お砂糖 小さじ2
  5. ポッカレモンレモン汁) 1〜2滴
  6. 片栗粉 適量
  7. 刻みパセリ あれば

作り方

  1. 1

    エビのしっぽと殻、そして背わたをとります。エビの背わた取りと歯に挟まるゴマには爪楊枝が活躍を見せます

  2. 2

    エビに片栗粉を適量つけて揚げながら炒めます。結構な油で炒めるとキッチンを代償に美味しくできます

  3. 3

    エビが炒まり次第、油をキッチンペーパーで取り、マヨネーズ・ケチャップ・砂糖・ポッカレモンを混ぜたものと和えます

  4. 4

    パセリをふりかけます。

  5. 5

    色々ありますが、
    まぁなんにしろ元気で健康なのが1番です

コツ・ポイント

衣をつけすぎずつけなすぎないのがコツです。何事も程々に。
中学時代に何回か反省文を書いた事があります。幼くて阿呆らしい、でもあれがあるから今がある、良くも悪くも大切な思い出達です。
まぁしかし椅子の脚につけるテニスボールほど魅力的なものです

リアクション

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レシピ作者

極貧新米介護士自炊録
に公開
・元ど貧乏大学生自炊日記兼、反抗期厨二病学生日記です・独身超平凡金欠社会人の自炊模様をあげています・何故か中学生時代から始まった自炊が趣味になりました・皆様のお役にはまずたたないです。今日もなんか作ってるなと暇潰し程度に見て頂ければ幸いです・日本酒は超辛口派です
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