甘味たっぷりネギチャーハン
まさ隊長 @cook_40296324
ネギの甘さが引き立つシンプルなチャーハンです。
簡単に、サッと作れ、具材の味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
この時期、ネギをたくさんいただきます。ネギを主役にするためのチャーハンにしようと作りました。
ネギの甘さ重視のチャーハンです。
甘味たっぷりネギチャーハン
ネギの甘さが引き立つシンプルなチャーハンです。
簡単に、サッと作れ、具材の味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
この時期、ネギをたくさんいただきます。ネギを主役にするためのチャーハンにしようと作りました。
ネギの甘さ重視のチャーハンです。
作り方
- 1
具材を集めます。
シンプルにご飯、卵、ネギです。 -
- 2
好みの大きさにネギを刻みます。
縦に筋を入れてから刻むと細かくなります。
葉の部分は好みの量で。 -
- 3
熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を炒めます。
-
- 4
パラパラになったらネギを入れ混ぜ合わせます。
-
- 5
全体に火が通ったら、顆粒だし、塩胡椒をして混ぜ合わせます。
最後に醤油を回しかけ味を整えます。 -
- 6
皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
ネギの甘さを引き出すため、火が通り水分が飛ぶ前の状態で仕上げましょう。
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![[基本]納豆チャーハン-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7003282/240x320cq80/photo.jpg)
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