ほっこりお弁当♡カニカマとパセリの卵焼き

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

少し甘めが食べやすい、パクパクいけちゃう♡
赤と緑がお洒落な✨冷めても美味しい卵焼き♪お花見、行楽弁当にも☆

このレシピの生い立ち
冷めても美味しく、ほんのり甘いホッコリする卵焼きを作りたくて♡

ほっこりお弁当♡カニカマとパセリの卵焼き

少し甘めが食べやすい、パクパクいけちゃう♡
赤と緑がお洒落な✨冷めても美味しい卵焼き♪お花見、行楽弁当にも☆

このレシピの生い立ち
冷めても美味しく、ほんのり甘いホッコリする卵焼きを作りたくて♡

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材料

  1. M〜L玉2個
  2. カニカマ 4本
  3. ★マヨネーズ ほんの少し
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1より少し多め(お好みで調整)
  5. セリ 適量
  6. ごま 適量(少し多めが美味しい)

作り方

  1. 1

    器かボウルに卵を割り入れる。
    卵の割り方ID: 20576708
    ★を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    マヨネーズの量は、このくらい→

  3. 3

    卵焼き器にゴマ油を熱して卵液を流し入れ、パセリをふりかけて焼く。
    焼き方はこちらを参考に→ID: 19612677

  4. 4

    以下、お弁当写真です♬
    2022年12月

  5. 5
  6. 6

    2023年2月

  7. 7

    2023年11月

  8. 8

    2023年12月10日
    ミニトマトマリネID: 21727137を写真撮影後に入れました☆✨

コツ・ポイント

めんつゆが焦げやすいので火加減に注意!
焦げ目もまた美味しいのですが、気になる方は卵液を流し入れたら、すぐとろ火にして、すばやくパセリを振りかけ→とろ火〜弱火で焼く。
甘めで食べやすい、軽い食感です♬

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
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京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。
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