作り方
- 1
オートミールを入れたボウルに熱湯を入れ混ぜる。
-
- 2
卵も入れ混ぜる。
-
- 3
キャベツ、干しエビ、鰹節を入れ混ぜる。
-
- 4
オリーブオイルを入れ中火〜中火弱で焼く。
-
- 5
すぐに豚肉をのせる。
-
- 6
蓋をし焼く。
-
- 7
豚肉の色が変わったら裏返し焼く。
※蓋はしてもしなくてもOK。 -
- 8
皿にのせお好みソースを塗りマヨネーズを左右に素早く動かしかける。
↑綺麗に作るポイント。 -
- 9
竹串を引き模様を付ける。
-
- 10
鰹節と青のりをかける。
-
- 11
紅生姜をトッピングする。
※お好みで生地の中に紅生姜を入れても美味しい。 -
コツ・ポイント
熱湯を使う事でオートミールがすぐにふやけトロミも付きます。
火加減は焼け具合を見て調整して下さい。
小さく何個かで焼くとより返しやすいです。
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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