☆大量消費☆水菜のキムチ炒め

༻RUMI༺
༻RUMI༺ @cook_40078693

大量の水菜を美味しく食べたくて☆
このレシピの生い立ち
キムチ鍋風に作ってみました。
めんつゆが隠し味♪

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材料

4人分
  1. 胡麻 小さじ1
  2. キムチ鍋の素 2個
  3. ウィンナー 2本
  4. キムチ 100g
  5. 水菜 3袋
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 20cc

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油、キムチ鍋の素、ウィンナー、キムチを入れて火にかける。
    キムチ鍋の素を溶かすように炒める。

  2. 2

    水菜、めんつゆを加え中火で炒める。
    水菜から水分が出てきたら、全体を絡めるように炒める。
    5分程炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

最初にウィンナーとキムチをしっかり炒めて下さい。
焦がさないよう火加減に気を付けて下さい。

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栄養士資格あり素材の味を生かした料理なので調味料はお好みで増減してください。麹の良さに目覚め、腸活レシピ研究中!
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