キャベツの豚汁!

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

レシピ投稿祭参加!
豚汁だけに、トンでもなく簡単にできるレシピです!
吸い口のマスタードがポイント!
このレシピの生い立ち
いつものように、ありあわせのもので作りました。

キャベツの豚汁!

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豚汁だけに、トンでもなく簡単にできるレシピです!
吸い口のマスタードがポイント!
このレシピの生い立ち
いつものように、ありあわせのもので作りました。

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材料

5〜6杯分
  1. キャベツ 3~4枚
  2. 豚こま肉 250g
  3. 5カップ
  4. 味噌 大さじ5
  5. マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を中火で熱して、豚こま肉とキャベツを炒める。

  3. 3

    水を入れて沸騰させ、味噌を溶き入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    マスタードを溶き入れて完成!

コツ・ポイント

マスタード以外の吸い口は入れないように!
その方が断然美味しいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
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