作り方
- 1
じゃがいも、人参は、茹でとく。鍋に、バター、玉ねぎ、鶏コマ肉を、炒める。
- 2
茹でた。人参、じゃがいも入れて、一旦、火をとめる。小麦粉、牛乳入れて、混ぜる。火をつける。
- 3
生クリーム入れて温める。コンソメ入れて、混ぜる。塩コショウして、トロミが、でたら、完成
コツ・ポイント
トロミが、でるまで火にかける。
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