生クリーム使用シチュー

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

生クリーム入りシチュー
このレシピの生い立ち
生クリーム入れて作ろと。

生クリーム使用シチュー

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生クリーム入れて作ろと。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 150g
  2. ライス人参 3分の1
  3. バター 10g
  4. 玉ねぎ 4分の1
  5. 鶏肉コマ 200g
  6. 塩コショウ 適量
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 牛乳 200cc
  9. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は、茹でとく。鍋に、バター、玉ねぎ、鶏コマ肉を、炒める。

  2. 2

    茹でた。人参、じゃがいも入れて、一旦、火をとめる。小麦粉、牛乳入れて、混ぜる。火をつける。

  3. 3

    生クリーム入れて温める。コンソメ入れて、混ぜる。塩コショウして、トロミが、でたら、完成

コツ・ポイント

トロミが、でるまで火にかける。

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