シークワーサーのムース&ゼリー☆

沖縄シークヮーサー本舗
沖縄シークヮーサー本舗 @cook_40348999

シークワーサーの濃厚で爽やかなムース&ゼリーをご紹介します(*^^)v

このレシピの生い立ち
ゼリーとシークワーサーが相性抜群でとっても美味しいです(^^)/
ムースが万能アイテムなので、スコーンやフルーツに添えても美味しいですよ♪

シークワーサーのムース&ゼリー☆

シークワーサーの濃厚で爽やかなムース&ゼリーをご紹介します(*^^)v

このレシピの生い立ち
ゼリーとシークワーサーが相性抜群でとっても美味しいです(^^)/
ムースが万能アイテムなので、スコーンやフルーツに添えても美味しいですよ♪

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材料

3~4人分
  1. ゼリー
  2. シークワーサー果汁(青切りシークヮーサー100プレミアム) 100ml
  3. ゼラチン 5g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. お湯 50ml
  6. 150ml
  7. ムース
  8. シークワーサー果汁(青切りシークヮーサー100プレミアム) 50ml
  9. 生クリーム 50ml
  10. マスカルポーネ 100g
  11. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    まずはゼリーの作り方から☆材料はこちらです(^^)/

  2. 2

    お湯50mlでゼラチンと砂糖を溶かします。

  3. 3

    先ほど溶かしたものに、シークワーサー果汁、水を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    器の半分くらいまで注ぎ、冷蔵庫に入れて固まるまで1~2時間冷やします。

  5. 5

    続いてムースのご紹介(^^)/材料はこちらです!

  6. 6

    生クリームとマスカルポーネ、砂糖をよく混ぜます。

  7. 7

    シークワーサーを入れて、さらによく混ぜます。
    ※シークワーサーの量はお好みで調整ください。

  8. 8

    固まったゼリーの上にムースをのせ、よく冷やして完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

ムースはお好みでシークワーサーの量を調整してください(#^^#)

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