おいしいタコの見分け方

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

タコにはオスとメスがいて食感が違います
このレシピの生い立ち
時たま固いタコに出会うので調べてみました

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材料

  1. タコの足 好きなだけ

作り方

  1. 1

    吸盤がそろっているのがメスです

  2. 2

    時たま大きい吸盤があるのがオスです

  3. 3

    メスの方が一般的には柔らかくておいしいと言われていて、オスは固い食感です。

  4. 4

    お好みで使い分けてみてください

コツ・ポイント

Youtubeで動画アップしていますhttps://youtu.be/0004QT92wug

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レシピ作者

料理教室Bonちゃん
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