栄養たっぷり☆目玉焼き

みこひろママ
みこひろママ @cook_40326989

【レシピ投稿祭】妊娠中なので、手軽に栄養をたっぷり摂りたくて、目玉焼きに、小松菜としらすをトッピング!
このレシピの生い立ち
妊娠中、仕事で疲れて帰宅後、チャチャッと栄養の摂れるものを用意したくて。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 茹でた小松菜(冷凍) 適量
  3. しらす 適量

作り方

  1. 1

    冷凍の小松菜は、レンチン解凍。

  2. 2

    油をひいて熱したフライパンに、卵を割り入れる。

  3. 3

    お好みの固さに卵が固まってきたら、小松菜としらすを載せるだけ!

コツ・ポイント

卵の固さは、お好みで!

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レシピ作者

みこひろママ
みこひろママ @cook_40326989
に公開
元看護師、4月から高2女子中3男子1歳女子の3児のママです。職業柄、健康志向なので、栄養バランスを意識してみたり、心の栄養のためのスイーツを取り入れたりしながら、毎日、楽しくお料理しています♪皆さまのレシピ、つくれぽを、日々の献立作りの参考にさせて頂いています♪たくさんのいいね、つくれぽ、ありがとうございます!まだまだ未熟者なので、とても励みになります。今後とも、よろしくお願いします♪
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