コストコちらし寿司のリメイク茶漬け

綺羅ママちゃん
綺羅ママちゃん @cook_40190533

コストコできらめき海鮮漬けチラシを買いましたが、大人2人では食べきれず、翌朝簡単に食べれるリメイクを考えました。
このレシピの生い立ち
ただお湯を掛けるだけでも良いと思いますが、旨味を出すため、出汁にしてみました。

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材料

1人分
  1. 海鮮チラシ寿司 適量
  2. わさび 適量
  3. 出汁 200cc
  4. 醤油 小さじ1程度
  5. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    丼に残ったコストコのきらめき海鮮漬けちらしを盛る。わさびをのせる。お好みで鮨飯のみ温めておくのもアリ。

  2. 2

    出汁を作る。
    一人分水200ccに顆粒出汁小さじ1の割合で。沸騰したら火を弱め、醤油をひと回しする。

  3. 3

    出汁を掛ける。あれば海苔を散らす。

コツ・ポイント

出汁を掛けるだけの簡単リメイクです。

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レシピ作者

綺羅ママちゃん
綺羅ママちゃん @cook_40190533
に公開
東海地方在住です。ワンパターン料理で今まで満足してましたが、子供の為にバラエティに富んだ料理を目指して、子供がまた食べたいと言ってもらえるように頑張ります。コストコ野菜の料理も開拓していきたいです。今、親子で相葉マナブにハマっていてその紹介レシピを参考に家にあるもので作って覚え書きが増えてます。皆さんのレシピもいつも参考にしてます。ありがとうございます!
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