小松菜と人参の炒めナムル

なっち、s
なっち、s @cook_40271171

茹でたり絞ったりが面倒だったので、炒めて作ってみました。
人参の千切りもスライサーでフライパンに直接やればすごく楽です。
このレシピの生い立ち
時短で出来るように作ってみました。

小松菜と人参の炒めナムル

茹でたり絞ったりが面倒だったので、炒めて作ってみました。
人参の千切りもスライサーでフライパンに直接やればすごく楽です。
このレシピの生い立ち
時短で出来るように作ってみました。

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材料

  1. 小松菜 1/2束
  2. 人参 1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. にんにく(チューブ) 小さじ1
  5. 鶏ガラ 小さじ1強
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    洗った小松菜は5cmぐらいの幅で切り、人参は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを熱し、人参がしんなりするまで炒め、小松菜を入れて炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら、☆を入れて炒めて、すりごまを混ぜたら出来上がり。

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