やさしいお味の楽ちん唐揚げ☆
ナベブタクリコ亠栗子 @cook_40380438
パンチ効いた唐揚げが好きですが、コレはコレで☆
年末年始のプラス１品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
むかーしに何かのテレビで唐揚げを対決見て、やってみました。たしか、海苔の佃煮も入れていたけど、、、それを入れたらコゲました(笑)
近所の肉屋さんの唐揚げを食べて、久々に思い出したので、レシピ投稿〜
やさしいお味の楽ちん唐揚げ☆
パンチ効いた唐揚げが好きですが、コレはコレで☆
年末年始のプラス１品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
むかーしに何かのテレビで唐揚げを対決見て、やってみました。たしか、海苔の佃煮も入れていたけど、、、それを入れたらコゲました(笑)
近所の肉屋さんの唐揚げを食べて、久々に思い出したので、レシピ投稿〜
作り方
- 1
鶏モモ肉を切る(切れているのを買ったら更に楽ちん、手羽中でもよい)
- 2
キッチンポリ袋に肉を入れ、焼肉のタレをかける。(肉全体にいきわたる程度)
- 3
袋の中の空気をなるべく抜き、気持ち程度にモミモミし、冷蔵庫で暫し放置する。
- 4
片栗粉を入れ、モミモミして全体に纏わせ、揚げる。
コツ・ポイント
袋の空気抜きがポイント☆あとは、分量なんて適当です〜
お気に入りレシピを自己流ポイントと合わせて覚え書き〜テキトー人間なので、テキトーです(笑)料理は材料の比率がだいたい合っていればOK！お菓子は手順も材料もキッカリきっちりやればたいてい美味しく出来ます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21139594
